高騰を続ける帆立をお買得価格でご提供!
熱湯でサッと湯通しして処理した後、急速冷凍をかけています。
そうすることによって、表面は熱湯処理されていますが、中心部は生のままですから帆立貝柱のジューシーさ、旨味、甘味が閉じ込められており、帆立そのものの素材の味を楽しむことができます。　　　　　　　
お刺身、鍋、焼き、揚げ物とどんな料理にもお使いいただけます。
北海道 噴火湾産の帆立貝の美味しさを丸ごと味わうことができます。旨味たっぷりな「貝ヒモ」等も楽しめるので、晩酌の肴としてビールや焼酎と共に。