素材にも最大限こだわり、豚肉や野菜などの具材はすべて「国産」を使用致しました。
メーカーの協力のもと、具材をオール国産にしたにもかかわらず、お財布にやさしい安価な商品を開発する事が出来ました。
新鮮なキャベツをふんだんに使用し、宮崎の風味豊かなニラでアクセントを加えています。
鶏肉は一切使用せず、国産豚100%使用で、この価格に抑える事ができ、またジューシーな餃子に仕上がっています。
それらの素材を素早く加工し、急速冷凍することで美味しさと新鮮さを餃子一粒に詰め込みました。
小麦粉は餃子にベストマッチな小麦粉「オーストラリア産プライムハード」を使用。
国産の小麦粉よりもちもちした弾力があり、餃子との相性は抜群です。
この小麦粉を使用する事により、焼き餃子ばかりでなく、揚げ餃子、水餃子、鍋料理等、様々な調理法に適する皮質と厚さに仕上げる事が出来ました。。
また、餃子に粉を振っているので、ご家庭でも焼いたらパリパリ羽根つき餃子に仕上がります。
増量剤、パン粉は一切使用せず、勿論、防腐剤、保存剤も一切使用していない新鮮でジューシーな生餃子です。
勿論「タレ」付ですので、わざわざタレをご用意頂く必要はございません。