★カナダ産　ボイル済みズワイガニ姿
★ふっくらとしたカニ脚はプルプリしてほのかな甘み
★甲羅の味噌もたっぷりで食通も唸る美味しさ
★もちろん最後の甲羅酒も格別。
●出荷場は静岡県になります。

●A級品だから味は保証付きで身入りも抜群
脚肉はもちろん、肩肉や甲羅の味噌までホクホクのバカ旨！！
身入りの良い正規品です！！訳あり品ではありません

●ズワイガニの産地も加工もカナダ東海岸
厳しい大自然に囲まれたシーフードの本場カナダ東海岸で捕獲された新鮮なズワイガニを、品質管理の行き届いた現地加工工場で活きているうちに薄塩でボイルして急速冷凍します。
旨みと鮮度を封じ込めた豪華な姿タイプです。ずわいがに独特の繊細な旨みも鮮度もそのままです。（このズワイガニが獲れるカナダのセントローレンス湾は名作「赤毛のアン」で知られるプリンスエドワード島も浮かぶ美しい海です）

●日本でも高い評価
本場カナダ東海岸で捕獲されたズワイガニは日本の「越前ガニ」や「松葉ガニ」と同じ種類で北陸、山陰でも高く評価されています。
上質で身入りがよく、濃厚な味噌がたっぷりのカナダ産高級ズワイガニをボイルしてまるごと２匹。贅沢の極みです♪
厳冬の海で育まれたズワイガニ独特の淡白な中にある甘さ、繊細な味わいは誰からも好まれ、ご家庭用はもちろんご贈答、ギフトなどに大変人気があります。

●ズワイガニの特徴
肉厚の甘味（旨味）を味わう松葉ガニや越前ガニと呼ばれるものと同じ種類のズワイガニはとても甘味と旨味があります。
ズワイガニならではの身の甘みとプリプリ感が抜群で、鮮度が良いので殻から身がツルンと抜けます。
身入り抜群・バカ旨のカニ味噌もたっぷり、プリプリした身は甘味があって、味噌もぎっしり入ったギフト用のA級品を厳選しています。

●美味しく食べていただくためのポイント
自然解凍をお願いします。（熱を加えますと風味が損なわれます）
お急ぎの場合は熱湯をさっとかける程度で解凍時間の短縮をしてください。
（完全に解凍されてからお召し上がり下さい。解凍時間の目安は室温で約3〜5時間です）

何も付けずにそのままお召し上がりいただけますが、薄塩に茹で上げてありますのでお好みでマヨネーズや酢醤油などもいけます！
　
【ご注意】
・冷凍でお届けしますが解凍後の再冷凍は風味を損ねますのでご遠慮ください。
・本品はボイル済みですので、そのままでも加熱しても美味しくお召し上がりいただけます

●ちょっと一言
シーフードの本場カナダ産のうまみが凝縮したズワイガニ、誰だって小躍りしたくなりますよね！
自然解凍して、まずはそのまま食します。ほんのり塩味のプリプリした身は甘味があります！！（誰もひと言も発っしません）
もちろんそのあとは、ネギや白菜など野菜たっぷりの鍋が美味しい！！
フタをあけると蒸気の向うに紅く光り輝くカニの姿…（嬉し涙）むしゃぶり食うとはこのことでしょう！
足を二つに割ると鮮度が良いので身がスポっと抜け、それを口に放り込むとジュワーっとカニの旨味が口いっぱいに広がります♪♪（至福の瞬間）
最後の〆はカニ雑炊でカニの旨みを最後の一滴まで余すことなく味わいましょう！！
甲羅酒は呑兵衛の醍醐味！！もちろん熱々ご飯にカニ味噌もおすすめです！！